Fundacja 'Koci Pazur' Strona Główna Fundacja 'Koci Pazur'
Fundacyjne forum kociarzy z Poznania

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
kotlety mielone
Autor Wiadomość
marinella 

Wiek: 38
Dołączyła: 01 Sty 1970
Posty: 11284
Skąd: Poznań
Wysłany: Pią 09 Kwi, 2010 11:01   kotlety mielone

Mielone kotlety <radocha>

Kupuję łopatkę mieloną- pani mi zawsze mieli na miejscu w sklepie (przepis jest na 70dkg mięsa, jak będziesz miała więcej to wtedy musisz zwiększyć resztę składników, ale najlepiej trzymać się tego, chyba, że dasz podwójną porcję 1kg 40 dkg i wtedy wszystko razy 2)

Więc tak:

-70 dkg łopatki mielonej
-1 cebula (podsmażyć na patelni)
-1 jajko
-2 łyzki śmietany
-2,5 łyżki bułki tartej
- doprawić solą, pieprzem i papryką do smaku

Wszystko wymieszać dobrze ręką, potem formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym ogniu <radocha>

Kiedyś robiłam z chlebem, lub moczoną bułką, teraz daję bułkę tartą i są naprawdę super <radocha> nigdy nie kupuję gotowego mięsa mielonego, bo wolę wiedzieć co jest w środku i dlatego robię z łopatki :mrgreen:
_________________
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
x
"Strona internetowa oraz forum Fundacji dla Zwierząt Koci Pazur" wykorzystuje pliki cookies.
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na używanie plików cookies w celach statystycznych. [więcej informacji]