Fundacja 'Koci Pazur' Strona Główna Fundacja 'Koci Pazur'
Fundacyjne forum kociarzy z Poznania

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
sos słodko kwasny
Autor Wiadomość
marinella 

Wiek: 38
Dołączyła: 01 Sty 1970
Posty: 11284
Skąd: Poznań
Wysłany: Sro 23 Lip, 2014 20:57   sos słodko kwasny

Składniki:

3 kg pomidorów
1 kg cebuli
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 puszka ananasów
1 puszka kukurydzy
2 łyżki soli
2 szklanki cukru (w oryginale 3 szklanki)
3/4 szklanki octu (w oryginale szklanka)
2 łyżki papryki słodkiej mielonej
1/4 łyżki chili z torebki (w oryginale 1/2 łyżki)
1/2 łyżka curry (w oryginale 1 łyżka)
1/2 łyżki pieprzu (w oryginale 1 łyżka)
1 łyżka czosnku mielonego (w oryginale 6 ząbków czosnku)
2 łyżki musztardy
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej


Wykonanie:
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Warzywa wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez godzinę. Po godzinie dodać sól, pokrojoną w kostkę paprykę oraz ananasa, kukurydzę, musztardę, ocet, cukier oraz przyprawy. Gotować razem przez 30 minut, mieszając co jakiś czas. Mąkę rozrobić w niewielkiej ilości wody lub soku z ananasa i dodać do sosu. Zagotować. Gorący sos wkładać do słoików. Pasteryzować 20 minut. Smacznego :)
_________________
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
x
"Strona internetowa oraz forum Fundacji dla Zwierząt Koci Pazur" wykorzystuje pliki cookies.
Korzystając z niej wyrażasz zgodę na używanie plików cookies w celach statystycznych. [więcej informacji]